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北の小さな町から

涼しくなって焙煎作業はラクチンに 

2019年08月22日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

ほぼ1ヶ月ごとに作業をしている焙煎ですが、一昨日あたりから一気に涼しくなって作業がしやすくなりました。温室の中に机をセットして焙煎をしますので、先月は地獄のような暑さにダウン寸前でした。今月もパストーレス・ピーベリーなど5種類を焙煎してみました。いろいろと...

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