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禅寺丸ばあさんのひとりごと

手作り飲むヨーグルト 

2011年07月06日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

梅干し・梅酒・梅ジュースを、現在仕込中です。梅ジュースの梅は冷凍庫がいっぱいになり場所をとっています。順番に梅ジュースを作っています。梅に砂糖を入れ、一週間ほど冷蔵庫でエキスが出るのを待ちます。以前福岡の甘木での7年間の生活で、よく手作りヨーグルトをクエン酸で、作っていましたが、梅ジュースで作るとまた格別です。自然の梅のクエン酸ですから、安心して頂けます。梅ジュースの副産物のジャムが多くできるのが

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