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グースベリーを収穫、ジャムに　

2019年07月30日
テーマ：テーマ無し

グースベリーが真っ赤に色づきましたので収穫しました。子供の頃は「グスベリ」と呼んで、色づく前の青いうちからからよく食べた懐かしい果実です。グースとはガチョウのことですが、ガチョウが好んで食べるからではなくて、ヨーロッパでガチョウ料理によく使われたので、こ...

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