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2019.7.15「勝手に育ったパクチーの収穫　薬味には最高」　

2019年07月17日
テーマ：テーマ無し

「勝手に育ったパクチーの収穫　薬味には最高」梅雨寒とはいえ、作物は勝手に育ちます。昨年とった種をパラパラ播いたパクチーが雑草に負けずに１か月ほどで収穫できるまでになりました。早速、鶏肉の酢の物にあえて食しました。パクチーの独特な香りが鼻を抜け、お酒が進みます。〇６月１３日肥料とPH調整した畑の一角で台状に畝を作り、昨年収穫したパクチーの種をパラパラと播きます。〇７月１５日梅雨の雨で水分をたっぷり吸っ

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