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まさよの料理部屋

山菜取り 

2019年05月06日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

2019年5月4日に神津牧場に山椒を取に出かけましたが、寒いのかまだ収穫できませんでした。その代わりにこごみが取れました。
帰りに帰りに下仁田の道の駅によって、ゴボウを買って帰りました。
こごみは、てんぷらとおひつぃにして、マヨネーズとわさびで食べるとおいしいです。
きんぴらとわかめの酢のものです。
jtりm

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