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焼筍（やきたけのこ）　

2010年05月09日
テーマ：テーマ無し

[画像]ＧＷに町田の七国へ行ったら、途中の農家で朝掘りの筍を売っていた。これから歩くのに生は重いので、茹でたものを少し求めた。帰りに山道を歩いていたら、何かにつまずいた。竹の子が顔を出していたのを何回か蹴飛ばしたら、１０センチ位先端が折れた。勿体ないので戴いて帰った。少し前のテレビで、掘り立を皮ごと焼いて、レポーターが美味しそうに食べるシーンがあったのを想い出し、網に乗せてガスで焼いてみた。ちょっと、えぐみはあったけれど、甘くて美味しかった。地面に生えたものは公道なら市の所有物で、無断で失敬す...

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