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野菜収穫と郷土料理のしもつかれを作りました！　

2019年02月02日
テーマ：テーマ無し

　今日は保存していた大根を掘り上げ、しもつかれという、この地域の郷土料理を作ることにしました。　他にも里芋やホウレン草などの野菜も収穫したので、併せて紹介します。＊野菜の収穫　しもつかれを作るため、土の中で保存していた大根の堀り上げを行いましたが、今回は多めに５本を取り出しました。　こちらは里芋の収穫で、保存は手抜きして掘り上げなかったため、その都度掘り上げています。　寒さで傷んでいるものが多いの

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