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川越散策３　鰹節屋　

2011年06月13日
テーマ：テーマ無し

この店は海産物の乾物を商う。
店頭に立派な鰹節が並んでいた。

子どもの頃は、どの家にもあった鰹節。
木製の箱に鉋（かんな）がついた道具で、
削り節を作るのは子どもの役目だった。

堅くて重い鰹節を鉋の上に乗せて上下させる。
コツをつかむと力を入れなくても面白いように削れる。

大きいうちはいいが、小さくなると危ない。
油断すると手を切る。

鉛筆ほどに小さくなったも・・・

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