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私の昔の師走風景　

2018年12月28日
テーマ：テーマ無し

小学校１年生から６年生の一学期までは祖父母と
叔父一家（父の弟で家族５人）と父の妹がいる
老舗の和菓子屋さんで弟とお世話になってました
１２月が一番忙しく出入りも賑やかでした。
クリスマスの１週間前くらいからクリスマスケーキを
祖父と叔父と住み込みの職人さんたち５人で作ります
（昔は和菓子屋さんがバターケーキを作った）
ケーキ作りの厨房を覗くのが楽しく、次々と出来て
いくケーキを見てました
スポンジケーキにバタークリームを塗り、その上に
クリームをバラの形で絞り出し、イチゴとチョコを
乗せます、そしてケ...

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