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脳が働くメカニズム　

2018年08月21日
テーマ：テーマ無し

なぜ食事でパフオーマンスが変わるのか？

　☆脳のエネルギー源はブドウ糖
　☆パフオーマンスを上げるために甘い物を摂取するのは逆効果
　（一時的な興奮状態をもたらすだけで、脳の機能を上げてはいない）
　☆大切なのは、過剰摂取している糖をどう抑えるかだ

脳はブドウ糖がなければ働かない
　☆私たちはブドウ糖がなければ生きていけません
　☆その為、放っておいたら中毒になるほど糖質を食べたがる
　☆過剰のブドウ糖は、尿や便に排出されず１００％吸収される
　（グリコーゲンや中性脂肪として蓄えられる）
　☆いざというときにそれらをブドウ糖に戻して命をつなぐため
　☆ブドウ糖が不足すると脂肪がエネルギー源として使われる
　☆そのときにケトン体ができ、脳はこのケトン体も利用する
　（ブドウ糖だけが脳のエネルギー源ではない）
　☆ブドウ糖は不足になることは殆どない（飢餓状態以外）
甘いものを食べたから脳がすっきりした
　☆急激に血糖値が上がってドーパミンやセロトニンが分泌される
　☆一瞬、幸せな気分になる（覚醒剤患者が覚醒剤を打つと気分が良くなるのと同じ）
　☆すぐに低血糖に陥り、パフォーマンスは低下する
「糖分が足りない」のでなくとりすぎで出る症状
　☆「集中力が続かない」「アイデアが浮かばない」「体がだるくてスッキリしない」等
　☆パフォーマンスを上げたいのなら、血糖値７０〜１４０の間に収めること
　☆血糖値を少でも上下させない事が重要
知識・意欲の向上目指し、記事を参考・引用し、自分のノートとしてブログに記載
出典内容の知識共有、出典の購読、視聴に繋がればと思いブログで紹介しました
　☆記事内容ご指摘あれば、訂正・削除します
私の知識不足の為、記述に誤り不明点あると思います
詳細は、出典記事・番組・画像で確認ください
出典、医者が教える『食事術』最強の教科書


なぜ食事でパフオーマンスが変わるのか？
（『食事術』最強の教科書記事より画像引用）

>>元の記事・続きはこちら（外部のサイトに移動します）

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