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2018.8.4「自家栽培のラッキョウでらっきょう漬けをつくる 2018」 

2018年07月26日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

「自家栽培のラッキョウでらっきょう漬けをつくる 2018」らっきょうを収穫。昨年に比べて、倍以上の収穫がありました。無農薬のうえに、ほとんど肥料なしの栽培でも自家用としては十分です。豪雪に耐えて、立派に成長してくれたらっきょうに感謝です。すぐに、らっきょう漬けづくりにとりかかるつもりが収穫後10日ほどたってしまいました。収穫後、すぐに漬けたほうがよさそう。少し痛みが出ていました。酷暑のせいかもしれませ

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