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慶喜
簡単に?せる食事術(2)
2018年08月17日
テーマ:テーマ無し
肥満は確実に寿命を縮める(3−7)
重度の肥満者では、寿命が10年短くなる
☆WHO、BMI25以上を「過体重」、30以上を「肥満」と定義
☆BMI(肥満判定基準)が5%上昇するごとに
*心疾患系の死亡リスクが約50%
*呼吸器疾患の死亡リスクが40%
*がんの死亡リスクが約20%増加
☆BMI25を超えると死亡率の上昇が始まっている
毎日口に入れる「糖質量」を制限する際の留意点
☆ごはん、パン、麺類、イモ類等を減らす
*野菜や、お肉、魚、豆腐などをお腹いつぱい食べる
*カロリーは一切、気にしなくてよい
☆清涼飲料水は厳禁で、喉が渇いたときは、水かお茶を飲むクセをつける
☆ケーキやスナック菓子は糖質の塊です
☆夕食の糖質をできるだけカットする
☆体重を落とすには、1日の糖質摂取量を60G以下に抑えるのが理想
☆体重を維持するには、男性で一日120G、女性で110G以下に抑えるのが基準
「主食」の食べ物には、多くの糖質が含まれている
☆うどん1玉に53G(角砂糖13個分の糖質)
☆玄米の糖質量は、白米とあまり変わらない
☆野菜の中では、イモ類などの根菜類に糖質が多く含まれる
☆やせたいなら、おかず中心に食生活を立て直す必要が有る
糖質の悪性度を正しく知る
☆糖質は、生命維持のために不可欠な栄養素で、適切な量を摂取することは必須
☆現代人は「とる必要のない悪い糖質」を好ん摂取するのが問題
☆悪性度一(缶コーヒーや清涼飲料水、ジュースなど)
*糖質中毒に陥っているから飲んでしまう事の気付くのが必要
☆悪性度二(砂糖の入ったお菓子)
*ケーキ、まんじゅう白い砂糖がたっぷり溶け込んでいる
☆悪性度三(果物)
*ビタミンやミネラルが豊富な分、前記の2つよりまし
☆悪性度四(白米、白いバン、うどんなど)
*食べる量を減らす
*うどん、そば、ラーメン、パスタなどの「単品もの」は、糖質のとり過ぎになる
☆悪性度五(玄米、全粒粉バン、イモ類)
*白米や白いパンなどよリミネラルが多く、同じ量を食べるならこちらがおすめ
知識・意欲の向上目指し、記事を参考・引用し、自分のノートとしてブログに記載
出典内容の知識共有、出典の購読、視聴に繋がればと思いブログで紹介しました
☆記事内容ご指摘あれば、訂正・削除します
私の知識不足の為、記述に誤り不明点あると思います
詳細は、出典記事・番組・画像で確認ください
出典、医者が教える『食事術』最強の教科書
肥満は確実に寿命を縮める(3−7)(『食事術』最強の教科書記事より画像)
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