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2018.6.22「群馬産の南高梅を手に入れて。３度目の梅干しづくり」　

2018年07月10日
テーマ：テーマ無し

「群馬産の南高梅を手に入れて。３度目の梅干しづくり」群馬渋川市内を国道１７号で新潟方面に走ると右側に「上州・村の駅」があります。野菜や六次産物の品ぞろえもよいので東京と飯山の行き帰りに時々立ち寄ります。完熟気味の「南高梅」１キロを３００円で手に入れました。梅雨の晴れ間が出た日（6月22日）。梅干しを作ることに。今年で３年連続３回目です。〇材料梅 (完熟梅) 1kg 粗塩 (あら塩) 200g 焼酎　ホワイトリカー(度

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