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焼きなす（ごましょうが味）　

2018年07月05日
テーマ：テーマ無し

材料　なす3本A　しょう油　大２、砂糖　大２、　すりごま　大１、しょうがすりおろし　大１?なすは縦に４〜５等分にして、水にさらしてから水切りする?フライパンに多めのごま油を熱して、なすの両面をこんがりと焼く?焼けたら火を止めて、Aを回しかけて、全体にからめる...

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