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2018.6.24「はるちゃん的野菜作り2018　きくらげ菌床栽培」　

2018年06月13日
テーマ：テーマ無し

「はるちゃん的野菜作り2018　きくらげ菌床栽培」集落の愉快な仲間が昨年からきくらげ栽培をスタート。今年も作るというので、菌床を３個ほどいただき、私も作ってみることに。昨年、生きくらげを東京にもっていって販売したところあっというまに売れ、さらに、欲しいという人が多かった。きくらげはビタミンＤ、不溶性食物繊維、鉄分、カルシウム、カリウム、ビタミンＢ２などの栄養に富んだ食べ物で、特に、生きくらげはその食感

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