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高級ホテルの目玉焼き　

2018年03月12日
テーマ：テーマ無し

TVで「有名なシェフのスクランブルエッグ＆目玉焼きの作り方」を教えていました　
??
「ザルなどに割った卵を入れて、白味の水分を抜く」ということでした〜
早速、私も真似をして『フワトロの目玉焼き』を作ってみることにしました(#^^#)
　　　　　　　　　　　　　
　一寸、火を入れ過ぎかと思いましたが・・何とか「トロトロの目玉焼きの出来上がり」
?
?
?

>>元の記事・続きはこちら（外部のサイトに移動します）

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