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シャムネコモモの日記

2回目のかぶら寿司作り 

2017年12月09日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

先月作ったかぶら寿司は材料も少なかったのですぐに無くなりました。2回目のかぶら寿司作りを行いました。
12月5日 今年は大カブの成長が遅くスーパーにはなかなか見当たりません。ようやく3個の大カブを購入。足りないのでダイコンを1本使う事にしました。(初挑戦)
12月6日 今回は大カブはピラーで皮をむきました、皮はまだ薄く付いています。ダイコンは輪切り

2日間 塩漬け 今回は大根があるのでいつ...

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