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チャンポン、カステラを被災地の方に。　

2011年04月12日
テーマ：テーマ無し

長崎と言えば、チャンポン、カステラだ。
私が、大学進学のために、東京へ上京した４０数年前は、
チャンポンはまだ全国区じゃなかったです。

学生時代の東京では、チャンポンってメニューにあるので注文すると、
長崎のそれとは全く違うチャンポンが出てきていたから。
後年、リンガーハットが、外食産業チェーンとして、各地に進出
したころから、本物に近いチャンポンが食べれるようになったかな。

・・・

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