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2017.6.2「はるちゃん的　野菜作り　やぐらネギのとうだち」　

2017年06月01日
テーマ：テーマ無し

「はるちゃん的　野菜作り　やぐらネギのとうだち」昨年、秋に収穫し、根は豪雪の中で冬越しした「やぐらネギ」。ネギの変種で、晩春、茎を数十センチ伸ばして花を球状につけ、この花の幾つかが鱗茎に変わって子ネギとなって伸び、その上に孫ネギができる、まさに、やぐらのような形状のネギだそうで、最終的には、やぐらが倒れると、地上に倒れるた部分から根を出して増えそうです。「さんがいねぎ」とも呼ばれます。今春、切り株

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