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紅はるか。　

2017年02月16日
テーマ：テーマ無し

先々週の土曜日車の中で、FM横浜のラジオ番組を聞いていたら、横浜の街で、十数年石焼き芋の移動販売をしている方が、話していた中で芋の中で一番おいしい品種は紅はるかだそうだ。石焼き芋は、結構いいお値段でお声を掛ける勇気もありません。先週平尾の農協で紅はるかの芋があり、これで干し芋とおもい、お店の方に聞き1週間ほど天日に干し、美味しい甘い干し芋が出来上がりました。茨城の干し芋は、干し芋専用の品種なのだと初

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