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のんきにパンなど焼いてていいのかな　

2016年12月07日
テーマ：テーマ無し

昨日は強風が吹き荒れました。
何かが風に飛ばされた大きな音がしたり、（我が家ではなかった。ご近所さんみたいでした）
外の植木鉢が倒れたり、　子供のころからここに住んでいますが、冬の大風は大嫌い。
今日は少しおさまっています。

被写体がなくなってきて、庭を探し回っています。










新しいオーブンが来て数日経ちました。
レンジ回り、換気扇の掃除も終わり、暮の大掃除がまたひとつ終わった。

掃除のついでに色々と捨ててすっきりしたのに、
パン焼きに便利なようにまた道具が増えてしまった。

そして夕べ仕込んでおいたパン生地を今日焼きました。
ネット検索でレーズン酵母をお越し、中種法で作ってみました。
これでいいのかな、美味しいからいいか！


これは焼成が足りなかったかな。


クリスマスは3連休。こちらでやると娘が言ってきた。
それまでオーブンを使ったクリスマス料理を試作しておこう。

>>元の記事・続きはこちら（外部のサイトに移動します）

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