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2016..9.21「シソの実を収穫　シソの佃煮を作る」　

2016年10月28日
テーマ：テーマ無し

「シソの実を収穫　シソの佃煮を作る」台風１６号が列島に大雨をふらした翌日。庭の赤シソの実がなりだしたので収穫して、佃煮を作ります。遅すぎると実が固くなるので、花が少し付いてる時が収穫時期です。我が家では春は練馬の山椒の実で、秋は飯山のシソのみで佃煮を作ります。ついでに、かぼちゃ、長ナス、丸ナス、枝豆、ピーマン、トマトを収穫して今晩の夕食を考えます。レシピはクックパッドの人気ＮＯ１レシピを参考に造り

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