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今が旬　カジカの子っこに荒汁　わが家の安上がりで最高の食材　

2016年10月19日
テーマ：テーマ無し

　

 
　毎年この時期のカジカ（鰍）は美味しいですね。　漢字では、魚ヘンに秋と書くのですよ。安上がりで晩酌の肴にサイコーですね。１１月に入ると、魚卵のツブツブが固くなります。今が旬ですね！
 

 
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