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  27日　ねいの里　自然塾の会の行事　春の遠足に参加しました。

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我が家の新レシピ　

2016年07月28日
テーマ：テーマ無し

新潟からもらってきた神楽南蛮　相当辛いとの事、南蛮味噌が美味しいとの事で我が家のレシピに追加

素手で調理すると肌荒れするとの事で手にビニール袋漬けて調理

他に生姜と青じそが材料
調味料は味噌、みりん、砂糖で炒めて作ります。酒の肴やご飯のお供にピッタリ

今日は２回目の梅干しの天日干しを行いました。

容器や漬け汁も一緒に天日消毒　今回は順調に仕上がっています。

ブ...

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