とまくら

半田そうめんのこと 

2016年07月20日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

去年の夏、母から送ってもらった半田そうめんが美味しかった。半田そうめんと言うのは、徳島のそうめんで少し太くておいしい。関西でも知る人ぞ知るそうめんです。東京では、全く見かけなかった。東京のスーパーに売っているそうめんは安いけど、たいていだめです。というのも、関西は奈良の「三輪そうめん」、播州の「揖保の糸」と日本中にその名を馳せているそうめん処が近いので関西人はうどん以上に、そうめんにも口が肥えてい

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