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Happy Birthday！　yoko.13歳　

2016年06月06日
テーマ：テーマ無し

5月は晴天の日が多くて、あちこち飛び回りましたが、
一息ついたところで疲れを感じる今日この頃。　　一息つかない方がいいのかも

6月に入り急に梅雨入り宣言。
雫が似合う花、紫陽花や花菖蒲もそろそろ見頃かな。
それにしても朝から眠い。



この土、日曜日、yokoのHappy Birthday！で、孫と楽しく遊んできました。
マンションのゲストルームで1泊してきました。


行く前、婆はまたケーキ作りに精を出し…

ケーキつくり：

あら白い黄身、気味が悪いので捨てました。（＾ ＾）



先ずはパウンドケーキ完成




奥はyokoからリクエストがあったニューヨークチーズケーキを作りはじめました




正味2時間くらい焼いたかな、天板にお湯を張り蒸し焼きにするのですが
なかなか真ん中が焼けなくて、竹串に生地がくっついてくる
底にクッキーを敷いたことやケーキ型を2重にしたことなど、問題はいろいろあるらしい。
ふつーのチーズケーキになっちゃったけれど、お味はgoodでした。　

お菓子作りの難しさ繊細さを改めて感じたことでした。



2日目。生地を冷蔵庫で一晩寝かせて作った、スノーボール




クッキー・・・相変わらず形が不揃い。卵黄1個の所を全卵1個使ってしまって、生地が柔らかくなってしまった。




おやつ用に小分けして袋に入れました。



ayaが大好きなトウモロコシを産直で買ってきて茹で、
野菜もたくさん買い込んだ。準備完了で出発。




ディナーはyokoのリクエストで「花る音」で



中学生になり、毎日がとても楽しそう。
バレー部に入り先輩も優しく、仲間も楽しい子ばかりだと。。
今日も楽しかった〜と帰ってくるそうです。何よりです。

日曜日は朝6時半には家を出ていました。1日、練習試合だそうで、
レギュラー目指して頑張っているようです。


ただ今伸び盛りなyoko、身長162cm、靴のサイズ25センチ　w(ﾟoﾟ)w ｵｵｰ!
初潮もまだだし、予測を上回り175cmくらいにはなりそうね。

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