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ホッキ貝カレーの美味しさ！　　北海道室蘭市にて　

2016年05月16日
テーマ：テーマ無し

　

 
 
　道北オホーツク海から、新鮮な大きいホッキ貝が送られてきた。 早速、少量を刺身にして、ホッキ貝カレーライスを作った。
 
　
　子ども時分の食糧難の時代を懐想し自慢話に変わった。 その時代は、町に肉屋さんがなくて、牛肉や豚肉のぜいたく品はなかった。　せいぜい、缶詰のコンビーフである。 それすらも値段が高かった。
 
　
　毎朝のように、行商のオバちゃんがリヤカーを引いて、安価な魚介類が売りに来る。 うどんやカレーライスには、ふんだんにホッキ貝を入れる。
 
　
　今では、こちらの方がぜいたくで夢のような話である。
 
          
 
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