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「昨日の夕食」について　

2011年01月20日
テーマ：テーマ無し

「昨日の夕食」のカテゴリーを「感想」とするか、「感謝」とするか、迷いましたが、「健康」で「何不自由なく」暮らしていける事に対して、「感謝」していますので、カテゴリーを「感謝」としました。由布院の義兄姉がお正月用に家のうちの「神様」「仏様」や「元旦のおとそ」の残りを、届けていただいた「清酒」が主役ですが、脇役の「寒ブリの刺身」が、「主役」を演じていたような気がします。一寸熱いめの燗で、２日目の節酒あけのお猪口に一杯の酒と、若干ワサビを利かした寒ブリの一切れを頬張った時の「至福感」は、最高でした。その感じを味合えるのも、２ヶ日間の積雪の温水パイプの凍結の解消や、数年間捜し求めた自宅近くの「お墓の契約締結」（おおげさかナ？）の安堵感か？本当にうまく、美味しかったです。働かなくなって６年目（後期高齢者となって）、年賀状のやり取りだけでのお付き合いの友人達や兵庫の親友が健康にいてくれて、子供達や孫たちが一応に元気で暮らしていて、更に更に妻が元気でいてくれるので、「昨日の夕食」が、贅沢で楽しく出来たのかもしれません。料理も精神的な安定がある状況で、明るく・楽しくいただくと、「おご馳走」になるのでしょう！！...

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