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60からの一人旅

鶏肉のハムチーズ焼き 

2016年03月13日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

夕飯のおかずに鶏のムネ肉を使いました。 ぱさぱさするのでムネ肉はあまり使わないのですが、 モモ肉にくらべてヘルシーだというので、 ムネ肉で調理です。 250gぐらいの肉を適当なところから二つにさばきました。 火のとおりを […]

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今日は簡単豚ロースの生姜焼きです オクラが冷蔵庫の野菜室にたくさんあったので(知り合いのお百姓さんから なんやかやと譲り受けました) オクラを使ってなにか〜、と家内から出かけに宿題をもらいました。 そのまま何もせずにオクライリとはさみしいかぎり(笑) で […]...
料理は楽しい 昨日暑い中、いろいろな企業の社屋などが立ち並ぶ京守線を歩いていて、発見しました。 まだ府道沿いに残っているのですね。なんか、ふうっと吸い込まれるように、広い田の苗を 見つめていて、そよぎ風を感じました。田植えも終わってい […]...

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