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秋の味覚　

2015年09月25日
テーマ：テーマ無し

先日拾ってきた銀杏（ぎんなん）の実です。
茶封筒に入れて電子レンジでチンしました。





ここまでにするのが大変なのです。



そして、また拾ってきました。物好きです　笑）

特別に好物というわけではないのですが、茶わん蒸しに入っているもちっとした食感が好きですね。
油で炒って塩を掛けて食べるのが一番おいしいそうー
銀杏はアクが強いので一度に沢山食べるのは良くないそうです。



栗編


鬼皮ごと冷凍してあった栗で今年3度目の渋皮煮を作りましたが、失敗作でした。
お彼岸のお参りに来た姉に食べて貰ったけれど、無言でした。やっぱり美味しくなかったのね。

この栗ご飯は美味しくできました。十六穀米ともち米が入っています。
沢山炊き、残りは冷凍。　
ラップに包むとき、1杯分が無意識のうちに山盛りになっていました。





お花も〜
軒下に咲くベゴニア

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