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2015.7.12「果実酒第三弾 トマト酒を作ってみました」 

2015年07月12日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

「果実酒第三弾 トマト酒を作ってみました」飯山の週末暮らし。育てているトマトが赤くなり、収穫時期となりました。早速、かぶりつくだけでなく、トマト酒をつくることに。今シーズンは、南高梅、プラムに続き、三種類目の果実酒です。トマトは、ビタミンA、Cが豊富なほか、ビタミンH、Pといったビタミン類を多く含み、細胞と細胞をつなぐコラーゲンを作ったり、血管を丈夫にしたりするビタミンも豊富です。また、カリウムが

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