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ネッ友さんレシピと菜園野菜で…　

2015年07月05日
テーマ：テーマ無し

今夜はネッ友さんたちのレシピ拝借で、夕食の膳。
1つ目。
昨日収穫したニンジンがあったので、かこさんのレシピ「人参しりしり」。
“しりしり”ってどういう意味なんだろう。

[画像]

人参を細千切りにして、肉（何でも）と炒め、塩コショウ少々、ガラスープ顆粒で味付、卵でかき混ぜる。
ガラスープがなかったので、おでんの素で。
シンプルで美味しい。

2つ目。
トマトも毎日収穫できている。
木蔭の椅子に来て下さるあかずきんさんのレシピで。

[画像]

湯剥きしカットしたトマトに、酢、オリーブ油、そして好みでラー油をパッ...

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