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花菖蒲　

2015年06月23日
テーマ：テーマ無し

先日、ってもうだいぶ経ちますが・・・
紫陽花寺をあとにして、花菖蒲も見に行ってきました。

今年は水不足のようでした。























紫陽花も日陰で咲いていました。

昨日の夕方、真竹を貰ったからと実家の兄嫁から
おすそわけがあった。

いつもお料理をしたものを貰っていたので、真竹のアク抜きは初めて。（塩を使いました）

孟宗竹のアク抜きと同じようにしたら、途中で真竹が爆発してきた。（縦半分にしてアク抜きをするんだって・・・妹から）

爆発して熱湯が飛ぶのでそばに寄れず、冷めるのを待って真ん中に切れ目を入れた。
そしてもう一度湯がいたのがこれです。さて、どんなお料理を作ろうか。。




先日はシソジュースと梅ジュースを作りました。



紫陽花の絵のついたお皿に昨日頂いたどら焼きを載せて、
さっぱり目のシソジュースと一緒にティータイムを楽しむ♪

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