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納豆のねばる心が欲しい朝
2015年06月17日
テーマ:テーマ無し
納豆菌は、稲作が始まった弥生時代、偶然にもワラの中で「大豆」と運命的な出会いをしたと謂われている。大豆に付着すると、たんぱく質を食べながらものすごい勢いで増殖する。そして、大豆はネバネバの納豆に早変わりする。困難な仕事が控えている朝など、生命力に満ち溢れている、納豆の力が欲しくなる。
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