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ゼンマイとワラビのアク抜き　

2015年05月25日
テーマ：テーマ無し

昨日、今日と2日間かけて家の周りの草刈りをしました。1週間後に刈っても大丈夫な草丈ですが、隣家がボツボツ草刈りを始めたので我が家も合わせて行いました。景観が均一になるように大体時期を合わせて農作業などを行う習慣がこの集落にはあるようです。この先秋の入り口まで大体2週間毎に刈って行くパターンになります。観光客の方がお散歩で集落を通ったりするので結構景観には皆気を遣っているのです。家の周りと畑の周りを、一気に済ませようとすれば午前、午後それぞれ3時間も集中すれば何とか終わらせるこ..

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