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病院の献立表を真似てみた　

2015年05月01日
テーマ：テーマ無し

　この前の定期診断は3月の晦だった。
　食餌講習教室の前で「患者の常食献立表」を入手した。

　これは参考になると思ったからである。
　というのは、数年前、帯状疱疹で10日ばかり入院した時、
採血をしたところ、結果が極めて良好であった。
　これは、多分に病院食の効果であると考えられたからである。

　禁酒、禁煙を厳守した半面、運動は皆無の状態であった。
　食餌以外には心あたりがないわけであったから。

　献立表を検討すると、、
一、朝食が味噌汁に牛乳がついている。これは牛乳は止めにすることとした。
　　牛乳はコ―ヒを飲むとき、添加するのでそれでよいと判断した、２００cc　は
　摂っているのだから。

ニ、肉、魚は毎日どちらかはついていた。
　　少し、肉が多いかもしれない。量で加減ができる。

三、ソテー（sitier)
別段厄介の事ではない、肉のスライスを炒めるとき、その周辺にキヤべッ
　ピーマン、玉ネギ、回りに並べおけば置けば手軽にできる。

四、サラダ
　　どうしても分量が多くなってしまう。
　　一人だと過食になる傾向がある。

　そんなことを念頭に置き、その献立表にヴァリエ―ションを施し、とにかく
１か月を経過した。
　特段の効果も現われなかったが、悪いところも全くなかった。
　続けてみる。

　今日は採血の日、１２日の結果を見るのが楽しい。
　あまり、いい氣のしない採血も普通には構えて居られる。

　庭のカヤノキ大きく伸びて青葉をつけ始め、初夏に向かって走りだした、
　その向こうには、巻雲が。
　　　　　
　ワシも歳はとてもカヤノキのように高い所でも元気に居たいなあ。
　　　　　　

　　　

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