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夏みかんの砂糖漬けです。　

2015年04月26日
テーマ：テーマ無し

3月の中旬に収穫した夏みかん、時間経つと味がまろやかになり美味しくなっています。100個以上も収穫すると、皮の処分が気になり残しておきましたが、たまることたまること冷蔵庫がいっぱいです。最初は、マーマレードを作っていましたがなかなか減りません。去年のものが冷蔵庫の奥から出てきました。今回から砂糖漬けにしておけば、チョコレートかけも楽しむこともでき、また、バウンドケーキにも入れることができ、お菓子作りの

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