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アルドアック　

2015年04月26日
テーマ：テーマ無し

アルドアックでお誕生会シェリーでドザージュした珍しい泡で乾杯！つきだし。玉ねぎのムース。ふきのとうのフリット＆ブータンノワールのサンドのどらやきの生地はうさぎやさん。白はシャルドネ。イワシ。アスパラの季節ですね。鰹。スペシャリテのピキージョ。お魚はホウボウ。こちらはビフォー。そして、アフター(笑)。お肉は豚さんを塊で焼いて。赤は迷ってボルドータイプを。グリーンピースのリゾット。今月限定です♪アリテリスクのバースデーケーキ。今夜も美味しくて楽しい一夜でした。酒井シェフ、いつもありがとうございます(*´∀｀)

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