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京都の旅 四季の写真集

山菜豊作 

2015年04月24日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し



菜園でも春本番となりました、畑の隅で山菜が続々芽吹いてワクワクしています。
昨年の11月から仕掛けておいた「山ウド」の軟白の芽が伸びて取り入れタイミングになりました、囲っていた落ち葉を除くとご覧下さい!素晴らしい出来栄えです。
サイコーの出来です、太くて食べ応えがありそうで楽しみです。
 コゴミ(草ソテツの若芽)も今年は豊作です、ワラビは出来がイマイチで来年が楽しみです、香りとピリピリが魅力・・・

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