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The Diary 南米旅行・訪日旅行

世界遺産キト旧市街を移動レストランで！（Restauranto Mov?l en Quitto)　

2015年03月11日 外部ブログ記事
テーマ：テーマ無し

エクアドルの首都キト。世界遺産でもある キト旧市街をバス巡りながら、しかもエクアドルの郷土料理を味わえるユニークなレストラン・バスがあります。『カサ1028(Casa 1028)』という名の移動レストラン。2時間30分で、旧市街の名所に立ち寄り、エクアドルのアンデス料理が各種盛り込まれたコース料理が頂けるという、とっても充実した内容でおすすめです。↓こちらでもレポート移動レストランで世界遺産キト旧市街&エクアドル料理を堪能世界遺産 キト旧市街を巡るレストラン・バス。エクアドルのアンデス料理でグスタシオン・コース。旧市街の名所を巡りながら、２時間半のコースです。物語風に解説しながら案内してくれるお兄さん。下車するポイントでは、暖かいカネラッソ（温めたフルーツジュースにシナモンを加えたドリンクで、お好みでお酒も加えます）を振舞ってくれます。食事内容はこんな感じです。セビチョチョス（挙げたトウモロコシ、パルミット、トマト、チョチョス豆）。ウミタ（調理用バナナに鶏肉や野菜を混ぜて蒸したもの）マッシュポテト・チーズ入りタマール（トウモロコシの粉を蒸したもの）クレマ・デ・パパ（ポテト・スープ）、カモテ（さつまいも）のクリーム和え.....と、お芋とお豆オンパレードの後は。豚肉のスパイスソース、キヌアと野菜添え。デザートは、イゴ・コン・ケソ（イチジクのシロップ漬けフレッシュチーズ添え）でしたが、お誕生日の方にはチーズケーキサービス！中南米　旅のアレンジ　bySUR Experience (スール・エクスペリエンス)http://www.surexperience.netFacebook: surexperience / Twitter: SURJAPON / Blog: sureperienceお問い合わせ　info@surexperience.net

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