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Georgeの料理教室　

2015年01月06日
テーマ：テーマ無し

お正月息子のGeorgeaがカレーの作り方を教えてくれた。実際に作るのでそれを見て覚えなさいというわけだ。先ずタマネギをみじん切りにした。それをサラダ油で狐色になるまで気長に炒めました。次にそれに割と大きく切った人参、ジャガイモを加えて軽く炒めました。それに肉も加えました。軽く炒めた後水とホールトマトの缶詰を一缶全部入れました。これにはびっくり。カレーにトマトを入れるなんて考えたこともありませんでしたか

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