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ジャンクフードがやめられないのは脳の機能低下のせい　

2014年10月12日
テーマ：テーマ無し

ジャンクフードがやめられないのは脳の機能低下のせい 　「高カロリーのジャンクフードが食べたい」という欲求に屈してしまうのは、背外側前頭前皮質と呼ばれる脳の自制に関わる領域の機能低下が関連していることがわかった。　カナダ、ウォータールー大学（オンタリオ）のPeter Hall氏らの研究で、「Psychosomatic Medicine: Journal of Biobehavioral Medicine」9月号に掲載された。　背外側前頭前皮質は、人が自分の行動を制御するのを助ける。以前の研究で、脳のこの部分の活動が増大すると不健康な食品への欲求を抑えられる...

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