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お外クッキング！　

2014年09月27日
テーマ：テーマ無し

真っ青な空、そよ風、お日さまは照っているのに暑くなく寒くなく、秋晴れの清々しい１日だった。

昨日、息子のお嫁さんの実家北海道からジャガイモが送られてきた。
気持ちよさに誘われて、ダッチオーブンを取り出し、お外クッキング。
といっても作ったのは伴侶殿で、私はうろうろしていただけ。

まずセロリとニンニク（丸のまま）を敷いて、ジャガイモを皮つきのままその上に並べる。

[画像]

そのまた上に、塩コショーした鶏肉を乗せる。
鶏肉の上にスライスしたニンニクも乗せる。
鶏肉は手羽元でもいいが、今回は胸肉を塊のま...

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