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本濱　

2014年06月25日
テーマ：テーマ無し

ランチがとっても美味しかったので、さっそく夜にお邪魔しました。オープンとともに入店したので、まだ明るいです。泡はギー・チボーをボトルで。ころ鯛と夏野菜。涼しげです。ハチクのしんじょうとアスパラのお椀。上には木の芽。お造り。いさきの藁焼き、鯵の酢〆、石鰈、かさご。スペシャリテ。真鯛の塩釜焼き。テーブルまで持ってきてくれます。木のトンカチで割ります。ツヤツヤの鯛が出てきました。お皿に盛るとこんな感じ。とっても美味♪お酒は愛媛の石鎚(純米大吟醸)と青森の陸奥八仙(純米)。どちらも美味です。愛媛の壽(純米吟醸)も良さそうだったので次回はトライしたいです。八寸。イカスミ饅頭。上はイカスミせんべい。中は赤米と紫芋。もずく雑炊。デザート。水無月餅、日向夏とみしょう柑と青梅のゼリー。これで6000円のコース、かなりのお値打ちです。美味しいしサービスも良いので、また再訪したいです。

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