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くろぎ　

2014年03月31日
テーマ：テーマ無し

弥生のくろぎさん。



定番の焼き胡麻豆腐。
この季節は蕗。苦味が絶妙のバランスで美味。




ホタルイカの沖漬。




蓮根饅頭のお椀。
中にはウニが入っています。上にはあおさ糊。




桜エビのかき揚げ。




お酒は、まずは春鹿。




お造りは、桜鯛とすずき。
桜鯛は熟成したものと食べ比べ。




猪の西京焼き。




次のお酒は日高見。




八寸。




ばちこ＆からすみ。




農口。




初めて飲むお酒です。




筍と桜鱒の照り焼き。




隣の方からいただいたお酒。
茅ケ崎のお酒だそうです。





新じゃがとアスパラ、田楽味噌。



河豚の白子焼き。




白子酒。





鰻。




宮崎牛。




ホタルイカの炊き込みご飯。



ウマイ〜♪




葛切り。



新しく和菓子職人さんが入ったそうで、ねりきり。




お土産はホタルイカの炊き込みご飯。
翌日、美味しくいただきました。

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