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初老学事始

「雪景色の英彦山」(1) 

2014年02月16日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し



 
 たっぷりと油を蓄えたホッケ、毛ガニ、ホタテなどを別便で送って帰省した末娘。お蔭で久し振りに我が家に集った家族は、今年2度目の正月となった。


 私は大好きな“鮭とば”を肴に焼酎のお湯割りが心地良く喉元を過ぎ、知らず知らずのうちに一升瓶がどんどん減って行く。“鮭とば”とは秋鮭を半身におろして皮付きのまま縦に細く切り、海水で洗って潮風に当てて干したもので、漢字で“鮭冬葉”とあて、肴やお・・・

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