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2013.12.31「2014年新年に向けておせち料理をつくる」　

2013年12月28日
テーマ：テーマ無し

「2014年新年に向けておせち料理をつくる。」30日の恒例の築地の買い出しをして、31日は朝から、おせちを作りながら年賀状作りと雪道で汚れた洗車に食器洗いを如何に上手に始めるか計画を頭の中で考え、8:50におせちの中でも好物の「筍の含め煮」からスタート。?.「筍の含め煮」今年は少しレシピを変えてみた。「今日の料理」参考?大きめの一口大の乱切りに。鍋に入れ、水をヒタヒタに注いで火にかける。沸騰したら火から下ろして

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