メニュー
最新の記事
テーマ
- koyampiの動物王国 ( 5 )
- koyampiの植物あれこれ ( 84 )
- koyampiの通信教育・悪戦苦闘編 ( 8 )
- koyampi昆虫記 ( 18 )
- koyampi流・川越グルメ ( 10 )
- 国内旅行・ウォーキング ( 113 )
- 川越こぼれ話 ( 10 )
- 川越周辺の鉄道、ないしょ話 ( 12 )
- 徒然なるままに ( 231 )
- 海外旅行 ( 26 )
- 自治会てんやわんやの記 ( 4 )
- 蓼科ところどころ ( 9 )
- 資格試験・検定試験 ( 21 )
- テーマ無し ( 1089 )
カレンダー
月別
- 2024年07 月( 1 )
- 2023年04 月( 1 )
- 2021年06 月( 29 )
- 2020年09 月( 3 )
- 2020年08 月( 31 )
- 2020年07 月( 31 )
- 2020年06 月( 31 )
- 2020年05 月( 34 )
- 2020年04 月( 30 )
- 2020年03 月( 31 )
- 2020年02 月( 29 )
- 2020年01 月( 31 )
- 2019年12 月( 32 )
- 2019年11 月( 31 )
- 2019年10 月( 39 )
- 2019年09 月( 42 )
- 2019年08 月( 39 )
- 2019年07 月( 34 )
- 2019年06 月( 32 )
- 2019年05 月( 35 )
- 2019年04 月( 31 )
- 2019年03 月( 32 )
- 2019年02 月( 28 )
- 2019年01 月( 31 )
- 2018年12 月( 38 )
- 2018年11 月( 34 )
- 2018年10 月( 32 )
- 2018年09 月( 33 )
- 2018年08 月( 38 )
- 2018年07 月( 31 )
- 2018年06 月( 35 )
- 2018年05 月( 35 )
- 2018年04 月( 50 )
- 2018年03 月( 58 )
- 2018年02 月( 50 )
- 2016年04 月( 2 )
- 2015年01 月( 1 )
- 2014年12 月( 28 )
- 2014年11 月( 32 )
- 2014年10 月( 25 )
- 2014年09 月( 33 )
- 2014年08 月( 7 )
- 2014年03 月( 12 )
- 2014年02 月( 17 )
- 2014年01 月( 30 )
- 2013年12 月( 34 )
- 2013年11 月( 46 )
- 2013年10 月( 30 )
- 2013年09 月( 26 )
- 2013年06 月( 33 )
- 2013年05 月( 35 )
- 2013年04 月( 29 )
- 2013年03 月( 34 )
- 2013年02 月( 36 )
- 2013年01 月( 28 )
「こやんぴ」のぶらりお散歩ブログ
河村屋の創作漬物寿司
2013年11月05日
テーマ:koyampi流・川越グルメ
妻から聞いてはいました。
「河村屋の創作漬物寿司、おいしいよ。」と。
ですが、食べる機会がありませんでした。
河村屋さんは、さいたま市(旧大宮市)にある漬物の老舗。
川越にも進出され、小さな店舗で営業をなさっていました。
その頃からのファン。
数年前、格調高い旧家に移られ、奥座敷で漬物寿司を始められました。
昨日は、本当のところ、旧料亭がしゃれたレストランに模様替えしたので、そちらでランチを、そう思って出かけたんです。
残念ながら、結婚式で貸切。
河村屋さんには申し訳ないのですが、
「それじゃあ・・・あ、そうそう、あなた、河村屋さんの漬物寿司、まだ食べてないわよね。」
と、ドラフト会議の外れ一位的な展開となりました。
旧第八十五国立銀行(現、埼玉りそな銀行川越支店)には有料駐車場の手前に無料駐車場があります。昨日のように観光客であふれかえっている日に空いている訳がないのですが、なぜか一台分の空きスペースが。
ラッキーでした。
河村屋さんも大混雑。
これじゃあ、お食事は無理かな、そう思っていたら、幸いなことに空いていました。
またまたラッキー。外れ一位の方が活躍する可能性があります。がんばれ外れ一位。
とても感じの良い店員さんに案内されて、瀬戸物屋さん当時にはお住まいだったため未知の奥座敷へ。
川越の旧家の奥座敷を拝見できる、それだけでも価値ありです。
まず、お漬物が数種類。香ばしくて、とてもおいしい。お茶との相性、ばっちりです。お酒との相性は、もっとばっちりだと思いましたが、今日の運転は私。涙をのんでお茶を飲みました。
店と奥座敷との間は、坪庭のようになっていて、松が一本。水琴窟もあります。実にしゃれている。
漬物寿司が出てきました。へ〜え、きれいなお寿司です。
ネタが何段重ねにもなった手の込んだ「作品」もあって、一つ一つ味わいながらいただきました。
酢飯も程よいふんわり感、わさびと漬物のコラボ。
う〜ん、こりゃあいいや。
漬物寿司の味にしびれていたら、正座してお行儀よく食べていたため、足が感覚のないほどしびれてしまいました。
コメントをするにはログインが必要です
京都や山形などにも
喜美さん、こんばんは。
漬物寿司は、京都や山形にもあるようですね。
食べ比べはしたことありませんし、河村屋のものも
初めて食べたので何とも言えませんが、おいしかったです。
川越にぜひ遊びにいらしてください。
2013/11/05 18:12:42
ちょっとお高い値段設定
風香さん、そのとおりです。みごと。
お値段は若干お高めかも。
ですが、「作品」なんだから当然だよな、と
思います。
お漬物なので、お醤油はかけずにいただきます。
したがって、「砂かけ婆」ならぬ「醤油掛け
何とか」は出没しません。
2013/11/05 16:02:42