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シイタケの家庭栽培　

2013年10月30日
テーマ：テーマ無し

 手が掛からないシイタケ栽培
 
２年前に種駒を打ち込んだホダ木から肉厚の美味しいシイタケが次々と生えはじめた。
ホダ木(クヌギ)にはシイタケとクリタケの駒を打ち込んでいる。
　
 
しいたけは春と秋に旬を迎え、春は3〜5月　秋は9〜11月が収穫期となる。
中でも、秋に収穫できる初物はハリがあって抜群の香りがする。

 
自宅の庭木の日陰や軒下などで栽培ができるので手が掛からない。
日陰が無い場合は、遮光ネットを利用すればＯＫ。
 
 
最近はホームセンターなどで

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