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秋の風物詩 

2013年10月10日 外部ブログ記事
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五ヶ瀬川の鮎やな

10月1日からオープンした恒例の鮎やな
市街地を流れる五ヶ瀬川には、体長30cmを超えるような鮎が多数生息している 

それだけ川の水がきれいで鮎の餌となるコケが豊富だということです。



延岡には300年を超える鮎やなの伝統があり、この誇り高き伝統を今なお守り続けている。



やな場では、獲れたての鮎を 塩焼き 味噌焼きなどで食べるフルコースもある。


         
大雨により崩壊寸前のやな「延岡水郷やな」    2011年

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